В новом исследовании, проведенном под руководством Бристольского университета, ученые выяснили, почему работа в ночную смену связана с изменением аппетита. Результаты исследования, опубликованные в журнале Communications Biology, могут помочь миллионам людей, которые работают по ночам и борются с лишним весом.
Ученые из Бристольского университета и Университета гигиены труда и окружающей среды в Японии пытались понять, как "циркадное смещение" - явление, обычно ассоциируемое с "сменой часовых поясов", при котором биологические часы организма нарушаются, - влияет на гормоны, отвечающие за регуляцию аппетита.
В новом исследовании, проведенном международным коллективом, показано, как смещение циркадных ритмов может существенно изменить регуляцию мозгом гормонов, контролирующих чувство голода, что негативно сказывается на метаболическом здоровье.
Группа исследователей сосредоточила свое внимание на глюкокортикоидных гормонах надпочечников, которые регулируют многие физиологические функции, включая метаболизм и аппетит. Известно, что глюкокортикоиды напрямую регулируют группу пептидов мозга, контролирующих аппетитное поведение: некоторые из них повышают аппетит (орексигенные), а некоторые снижают его (анорексигенные).
В эксперименте на животных, состоящем из контрольной группы и группы с нарушением фазы "часовых поясов", было обнаружено, что несоответствие между световыми и темными сигналами привело к дисрегуляции орексигенных гипоталамических нейропептидов (NPY) в группе с нарушением фазы, что вызвало повышенное желание есть значительно больше в неактивную фазу дня.
Поразительно, но крысы из контрольной группы съедали 88,4% суточного рациона в активной фазе и только 11,6% - в неактивной. Напротив, крысы из группы с нарушением биоритмов потребляли 53,8% суточной калорийности в неактивной фазе (без повышения активности в это время). Это почти в пять раз (на 460%) больше, чем потребляла контрольная группа в период бездействия. Эти результаты свидетельствуют о том, что влияние оказывает именно время потребления.
Это новое открытие показало, насколько полностью и существенно нарушается работа нейропептидов, когда суточный уровень глюкокортикоидов не синхронизирован со световыми и темными сигналами. Тем не менее, авторы предполагают, что нейропептиды, выявленные в данном исследовании, могут стать перспективными мишенями для лекарственных препаратов, адаптированных для лечения расстройств пищевого поведения и ожирения.
Доктор Бекки Конвей-Кэмпбелл, научный сотрудник Бристольской медицинской школы: Translational Health Sciences (THS) и старший автор исследования, сказала: "Для людей, работающих в ночное время, сдвиг часов в организме может стать причиной ухудшения здоровья.
Мы рекомендуем тем, кто работает в ночную смену в течение длительного времени, стараться поддерживать дневной свет, заниматься сердечно-сосудистыми упражнениями и питаться в установленные часы. Однако внутренние сигналы мозга, вызывающие повышенный аппетит, трудно отменить с помощью "дисциплины" или "рутины", поэтому в настоящее время мы разрабатываем исследования по оценке стратегий спасения и фармакологических препаратов. Мы надеемся, что наши результаты также позволят понять, как хронический стресс и нарушение сна приводят к избыточному потреблению калорий".
Стаффорд Лайтман, профессор медицины Бристольской медицинской школы (THS) и соавтор исследования добавил: "Гормон надпочечников кортикостерон, который в норме выделяется в циркадном режиме, является основным фактором суточного контроля мозговых пептидов, регулирующих аппетит. Более того, когда мы нарушаем нормальную связь кортикостерона с циклом "день-ночь-свет", это приводит к аномальной регуляции генов и аппетита в период, когда животные обычно спят.
Наше исследование показывает, что когда мы нарушаем нормальные ритмы нашего организма, это, в свою очередь, нарушает нормальную регуляцию аппетита, что, по крайней мере, частично является результатом десинхронии между выработкой стероидных гормонов надпочечниками и временем светового и темного цикла".
Доктор Бенджамин Флинн, один из соавторов исследования, который проводил его в Бристоле, а в настоящее время работает в Университете Бата, добавил: "Это еще одно доказательство того, как фазовый сдвиг "смены часовых поясов" влияет на пищевое поведение и экспрессию нейронных генов - данные, важные для исследования сопутствующих заболеваний при сменной работе".
Университет Бристоля, Пер.: PSYCHOL-OK.RU
