Многие люди, сидевшие на диете, знакомы с эффектом йо-йо, - когда после диеты килограммы быстро набираются обратно. Ученые из Института исследования метаболизма имени Макса Планка и Гарвардской медицинской школы показали на мышах, что во время диеты меняется обмен информацией в мозге: нервные клетки, опосредующие чувство голода, получают более сильные сигналы, поэтому после диеты мыши едят значительно больше и быстрее набирают вес. В долгосрочной перспективе эти результаты могут помочь в разработке лекарств, предотвращающих это усиление и помогающих поддерживать сниженную массу тела после диеты.
"Люди в основном рассматривали краткосрочные эффекты после диеты. Мы хотели посмотреть, что меняется в мозге в долгосрочной перспективе", - объясняет Хеннинг Фенселау, научный сотрудник Института исследования метаболизма имени Макса Планка, возглавлявший исследование.
Для этого исследователи посадили мышей на диету и оценили, какие цепи в мозге изменились. В частности, они исследовали группу нейронов в гипоталамусе - нейроны AgRP, которые, как известно, контролируют чувство голода. Они смогли показать, что нейронные пути, стимулирующие нейроны AgRP, посылали больше сигналов, когда мыши сидели на диете. Это глубокое изменение в мозге можно было обнаружить в течение длительного времени после диеты.
Предотвращение эффекта йо-йо
Исследователям также удалось избирательно ингибировать нейронные пути у мышей, которые активируют нейроны AgRP. Это привело к значительно меньшему набору веса после диеты. "Это может дать нам возможность уменьшить эффект йо-йо", - говорит Фенселау. "В долгосрочной перспективе наша цель - найти терапию для людей, которая могла бы помочь поддерживать потерю веса после диеты. Чтобы достичь этого, мы продолжаем исследовать, как мы могли бы блокировать механизмы, которые опосредуют укрепление нейронных путей и у людей".
"Эта работа улучшает понимание того, как схемы нейронных соединений контролируют голод. Ранее мы обнаружили ключевой набор нейронов, которые физически синапсируют с нейронами голода AgRP и возбуждают их. В настоящем исследовании мы обнаружили, что физическая нейротрансмиттерная связь между этими двумя нейронами, в процессе, называемом синаптической пластичностью, значительно усиливается при соблюдении диеты и потере веса, что приводит к длительному чрезмерному голоду", - комментирует соавтор исследования Брэдфорд Лоуэлл из Гарвардской медицинской школы.
ScienceDaily, Пер.: PSYCHOL-OK.RU