Ученые обнаружили в мозге особую популяцию нейронов, которые кодируют воспоминания о сахаре и жире, оказывая значительное влияние на потребление пищи и вес тела.

Более половины 23-летних подростков, участвовавших в европейском исследовании, демонстрируют ограничительное, эмоциональное или неконтролируемое пищевое поведение. Структурные различия мозга, по-видимому, играют роль в развитии этих пищевых привычек.

Когнитивные нейробиологи описали совершенно новый подход к тому, как сделать изменение привычек достижимым и долговременным.

Исследователи обнаружили, что эмоциональное переедание связано с темпераментом и способностью детей управлять своими эмоциями, а также реакциями родителей и воспитателей на негативные эмоции детей.

Новое исследование показало, что симптомы расстройства переедания могут сохраняться дольше, чем считалось ранее: 61% и 45% людей по-прежнему испытывают расстройство переедания через 2,5 и 5 лет после постановки первоначального диагноза, соответственно.

Исследование показало, что клетки, ищущие пищу, существуют в той части мозга, которая ассоциируется с паникой, а не с питанием. Это может стать мишенью для лечения некоторых видов расстройств пищевого поведения, например, анорексии.

Ученые выявили молекулу, которая может спровоцировать чрезмерное потребление калорийной пищи после угрожающих событий.

Подсеть гиппокампа, расположенная в центре памяти головного мозга, нарушена у пациентов с более высоким индексом массы тела, что приводит к неспособности контролировать и регулировать пищевые привычки.

Большое количество суицидов среди страдающих анорексией может быть объяснено подорванным физическим здоровьем, что ведет к смерти при малейшей попытке. Исследование показывает, что люди, страдающие анорексией, которые кончают жизнь самоубийством, используют фатальные методы, что лишь подтверждает их непреодолимое желание умереть.

Женщины и девочки-подростки особенно часто прибегают к диетам для достижения целей по снижению веса. Но как диетическое поведение матерей влияет на здоровье и благополучие их дочерей?

Анорексия - самое смертоносное психическое заболевание. Примерно каждый четвертый человек с нервной анорексией попытается покончить с собой, а риск смерти от самоубийства у людей с анорексией в 31 раз выше, чем у сверстников без этого расстройства.

Орторексия характеризуется жесткими и негибкими диетическими убеждениями и практиками, которые строго контролируются сами собой. Расстройства пищевого поведения, в том числе орторексия, связаны с низким уровнем самосострадания.

В новом исследовании ученые выяснили, как смещение циркадных ритмов может существенно изменить регуляцию мозгом гормонов, контролирующих чувство голода, что негативно сказывается на метаболическом здоровье.